Чайний оцет, виробник Екофарм "Комбуча класик", створений на основі ферментації чаю, чорного та зеленого сортів, збродженого гармонійно існуючими спиртовими дріжджами та оцтовокислими бактеріями, життя яких можливе у солодкому чаї (чайний гриб). Чайний гриб - невелика біохімічна фабрика, що виробляє необхідні людині речовини, що зміцнюють здоров'я. Чайний оцет не містить спирту та консервантів.
Приготування оцту.
Під час бродіння (двомісячної ферментації) поряд з оцтовою кислотою утворюються корисні речовини. Далі за технологією проводиться процедура концентрації у вакуумі. Досягається PH – 3,5%.
Чайний оцет цінується за смаковими якостями та користю організму.
Їм приправляють їжу, вводять маринади, соуси.
При прийомі оцту у вигляді напою 1 ст.л / 100 мл води 3 рази на день за 2 години до їди:
- проявляється оздоровлення при бактеріальній дизентерії, розладі травлення, при гастрогенному ентерит, ентероколіт, тонзиліт, стоматит;
- знижує холестерин;
- очищає організм, сходять плями обличчя, покращиться обмін;
- збільшує енергію та витривалість
- при головних болях, подагрі, ревматизмі, тиску, склерозі.
Максимальна користь при вживанні протягом місяця. Підвищує гемоглобін при анемії, зміцнює імунітет, очищає печінку та організм від токсинів, покращує травлення та потенцію. Виявляє бактерицидну та протизапальну дію.
Використання у кулінарії!
М'ясні, рибні, овочеві страви надасть особливий смак.
Косметологія!
Тонізують, освіжають, зволожують шкіру. Розгладжує дрібні зморшки, відмінний ополіскувач для волосся (позбавляє лупи, надає волоссю природного блиску).
Використання у тваринництві!
Раніше додавали в пійло великої та дрібної рогатої худоби, птиці, щоб зміцнити імунну систему, усунути засмічення шлунка та продезінфікувати його. Обробляли рани та опіки шкірі.